京つう

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Posted by 京つう運営事務局 at

2011年09月05日

今週のメニュー

今週の薄伽梵のお昼ごはん

●週替り
 アジフライとクリームコロッケ定食
      -小鉢2品と味噌汁付-   780円

●マグロのづけ丼
      -味噌汁付-        730円

●マグロとアボガドのユッケ丼
      -味噌汁付-        780円


酒粕を使った!!今月の酒粕は、松の司です。
●薄伽梵カレー  鶏ハムのせ
      -サラダ付-        680円


お飲み物
●アイスコーヒー  100円      
●ホットコーヒー  100円
●昔懐かしいラムネ 150円    

お昼ごはんの時間が変わりました。
11:30~14:00まで

9月の定休日はコチラでご確認ください。 →   

Posted by 薄伽梵 at 18:21Comments(0)薄伽梵開店の巻

2011年09月03日

9月のお知らせ。

台風12号・・・京都市内はそれほど雨風共にひどくなく
一安心ですね。

9月の定休日のお知らせです。
9月7日(水)
  15日(木)
  20日(火)
  29日(木)


今月は定休日の曜日にバラつきがあり
ご迷惑をおかけいたします。
どうぞお間違えのないようよろしくお願いいたします。


お昼ごはん(ランチ)のお知らせです。
12:00~14:30までだった時間を
11:30~14:00(ラストオーダー)に変更いたします。

そして、9月28日(水)のランチ営業は
都合によりお休みさせていただきます。
お間違えのないようよろしくお願いいたします。
  

Posted by 薄伽梵 at 19:33Comments(0)薄伽梵開店の巻

2011年08月20日

掲載のお知らせ。


薄伽梵のお昼ごはんの段取りも要約慣れてきたかなぁ・・・
こんばんは。バカボンのママですicon06

今日は、夕方から家のお向かいさんが駐車スペースでBBQをされてましたICON121

うちの長男(3歳)がいつの間にか匂いに誘われ、
BBQに進入しちゃっかりウィンナー1本頂いていました・・・icon10
なので、長男は『僕も外でご飯食べたいぃ~!!!用意して!!!』と
叫んでいましたよface07

夏休みもあと少しなので
うちもみんなで川原でBBQでもやりたいなぁ・・・icon01icon14


本日19日の京都新聞朝刊に入っている週刊T&T(トマト&テレビ京都)に
薄伽梵がオススメする夏のお役立ち食材
『そうめん七変化』としまして
3ページにわたり そうめんのアレンジレシピを紹介させて頂きました。

京都新聞をとっていらっしゃる方は、ご覧になって下さいICON31
そして、まだまだ残暑が厳しいので
是非、冷たいそうめんを色んなお味にアレンジされてみては
いかがでしょうか・・・。

  

Posted by 薄伽梵 at 01:11Comments(0)薄伽梵開店の巻

2011年08月15日

お昼ごはんのお知らせ。

お盆休みいかがお過ごしですか?

お仕事の方、暑い中ご苦労様です。




週替りメニューのお知らせです。

ローストチキン定食に替わり
今週は、舌平目の煮付け定食 -小鉢2品・味噌汁付- 780円です

お昼の営業のご案内~
●8月17日(水)
●8月22日(月)~24日(水)

お休みとさせていただきます。

※17日(水)と22日(月)の夜は通常通り営業しております。

よろしくお願いいたします。



  

Posted by 薄伽梵 at 15:26Comments(0)薄伽梵開店の巻

2011年08月10日

昼ごはんでっせぇ~!!


8月なのにこの暑さ・・・皆さんお元気ですか??
たくさん水分を取って節電対策もほどほどに
熱中症には、くれぐれもお気をつけ下さい。

さてさて、ご連絡が遅くなってしまいましたが
8月8日より 薄伽梵のお昼ごはんがまた始まりました★

週替わり・月替わりなどございますが
メニューのご紹介をさせて頂きます。

●マグロのづけ丼 味噌汁付 780円

●ローストチキン定食 小鉢2品・味噌汁付 780円

●お造り定食 小鉢2品・味噌汁付 930円

◎酒粕を使った!! 今月の酒粕は・・・松の司です
●薄伽カレー 鶏ハムのせ 680円
 *カレートッピング*
 ・温泉玉子 70円 ・チーズ 150円

●選べる!
 釜飯定食 お造り・小鉢・味噌汁付  1480円
(鯛・鮭・穴子・朝びき鶏・五目よりお選びいただけます。)
 
食後にどうぞ・・・
●アイスコーヒー 100円

●昔なつかしいラムネ 150円

月曜~金曜(木曜定休)のお昼12:00~14:30(LO.)
お昼も薄伽梵!!
皆様のお越しをお待ちしております。
  

Posted by 薄伽梵 at 13:06Comments(0)薄伽梵開店の巻

2010年12月11日

ありがとうございます。

こんばんは~。
寒いですが、皆さんお元気ですか??
久しぶり!ばかぼんのママですicon06

12月12日いよいよ明日。

京酒場 薄伽梵は、おかげさまで三周年を迎えます。
































openしてまだ三年ですが、

本当に皆様に愛され

皆様に助けられ

好くして頂いてるというのが・・・

私は店には出ていませんが、店長から聞く話や店の雰囲気で伝わってきます。

私にとっても本当に嬉しい限りです。

感謝いたします。

ありがとうございます。

まだまだ、接客に関しても段取りの悪さや(そんなん私が言ったら怒られる??笑)

お客様に対する気遣いなど至らないことも多く

勉強して行かなきゃ行けないことばかりですが・・・

一歩ずつ前進、決して後戻りはせず

これからも、お客様に喜んで頂ける薄伽梵でありたいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


感謝を込めて
12月12日(日)~14日(火)の3日間
生ビールをはじめ、焼酎(中々・喜六)、マッコリを300円で
ご提供させていただきます。

また、忘年会・新年会の宴会シーズンは力を入れてご提案させて
頂いておりますので、そちらも含めてよろしくお願いいたします。



ps.手作り布小物の『ぼんぼん屋』も3周年記念セールやってます。
最大50%OFF!
新作商品も値引してます☆
彼女さんや奥様へのちょっとしたプレゼントにいかがでしょう?

お気軽に手にとってご覧下さいね♪  

Posted by 薄伽梵 at 23:09Comments(0)薄伽梵開店の巻

2010年08月24日

お忘れ物預かっております

こんにちは~いつもありがとうございます

先日、お越し頂きましたお客様で

”萩原聖瑚さん”の素敵なポストカード(5枚その他)をお忘れのお客様がいらっしゃいます

薄伽梵でお預かりしておりますので

お心当たりのある方は、ご連絡くださいface01


  

Posted by 薄伽梵 at 09:46Comments(0)薄伽梵開店の巻

2010年01月07日

本年もよろしくお願いいたします

明けましておめでとうございますICON97

お正月休みを頂き、新年のご挨拶が遅くなりました。

本日7日より2010年頑張って営業しておりますICON65

2010年は、10・・・じゅう…じゆう・・・自由の年とかっICON166

自由気ままに・・・と言ったら笑われますが

薄伽梵は、今まで通りお客様に喜んで頂けるよう頑張ります!!

本年もどうぞ薄伽梵をよろしくお願いいたします。

  

Posted by 薄伽梵 at 20:12Comments(0)薄伽梵開店の巻

2009年12月29日

年末年始のご案内

2009年も残りわずかとなりましたicon10

今年一年、薄伽梵をご愛用いただきまして誠にありがとうございましたface02
そして、皆様も今年一年お仕事ご苦労様でしたICON59

薄伽梵は、年内休まず営業致します。

2010年元旦は、お休みを頂き
2日(土)・3日(日)は営業しております。

そして、誠に勝手ながら4日(月)~6日(水)まで
お正月休み
を取らせていただきます。

2010年が皆様にとって輝く年になりますようお祈り申し上げますicon12
来年も薄伽梵をどうぞよろしくお願い申し上げますICON166
  

Posted by 薄伽梵 at 00:56Comments(0)薄伽梵開店の巻

2009年12月15日

ありがとうございました

12月12日に無事、二周年を迎えることが出来
常連のお客様をはじめ たくさんのお客様に来て頂き 
祝いのお言葉を頂きまして本当に嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
 
京酒場 薄伽梵は、まだスタートしたばかりですが
初心の気持ちを忘れずこれからも精進し
お客様に笑顔で喜んで頂けるよう努力いたします。

これからも薄伽梵をご贔屓によろしくお願い申し上げます。


そして・・・
まだまだ間に合うよ!
忘年会・新年会ご予約承ります。



京酒場 薄伽梵 縄のれんが目印のお店です
℡075-222-0607
京都市中京区富小路通三条下ル
富小路マンション1階

夜 18:00~25:00(LO.24:30)
不定休

  

Posted by 薄伽梵 at 17:43Comments(0)薄伽梵開店の巻

2009年12月15日

ありがとうございました

12月12日に無事、二周年を迎えることが出来
常連のお客様をはじめ たくさんのお客様に来て頂き 
祝いのお言葉を頂きまして本当に嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
 
京酒場 薄伽梵は、まだスタートしたばかりですが
初心の気持ちを忘れずこれからも精進し
お客様に笑顔で喜んで頂けるよう努力いたします。

これからも薄伽梵をご贔屓によろしくお願い申し上げます。


そして・・・
まだまだ間に合うよ!
忘年会・新年会ご予約承ります。



京酒場 薄伽梵 縄のれんが目印のお店です
℡075-222-0607
京都市中京区富小路通三条下ル
富小路マンション1階

夜 18:00~25:00(LO.24:30)
不定休

  

Posted by 薄伽梵 at 17:32Comments(0)薄伽梵開店の巻

2009年12月08日

まもなく!!



愛されて、おかげさまで
二周年を迎えます。

この度、『京酒場 薄伽梵』は皆様のご愛用により
二周年を迎えることが出来ましたicon22

つきましては、より一層 皆様に愛して頂けるよう精進していく所存です。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
           
二周年 感謝キャンペーン
12月9日(水)・10日(木)は、生ビール何杯飲んでもずっと1杯200円!!
12月11日(金)・12日(土)は、生ビール1杯サービス!!




京酒場 薄伽梵 
縄のれんが目印のお店です
℡075-222-0607
京都市中京区富小路通三条下ル
富小路マンション1階

夜 18:00~25:00(LO.24:30)
不定休




    

Posted by 薄伽梵 at 15:05Comments(1)薄伽梵開店の巻

2009年11月17日

おしらせ

誠に申し訳ありませんが

11月20日(金)をもちまして

お昼のランチ営業一時休ませて頂きます。

今までのご愛用、心より感謝しております。

つきましてはより一層 夜の営業充実させて参りますので

何卒よろしくお願いいたします。
                   かしこ  

Posted by 薄伽梵 at 12:44Comments(0)薄伽梵開店の巻

2009年10月23日

おすすめ

日本海直送の鰆が入りました。
焼き霜(皮目を焼いたもの)でご提供いたしております。

また、北海道産の生雲丹もオススメ!
添えてある焼き海苔に包んでお召し上がりください。


















京酒場 薄伽梵 
縄のれんが目印のお店です
℡075-222-0607
京都市中京区富小路通三条下ル
富小路マンション1階

昼 11:30~14:30(LO.14:00)
夜 18:00~25:00(LO.24:30)
不定休



    

Posted by 薄伽梵 at 16:15Comments(0)薄伽梵開店の巻

2009年10月17日

おしらせ

明日、10月18日(日)は

午後7時より貸切営業とさせていただきます。


なにとどよろしくお願いいたします。



京酒場 薄伽梵 縄のれんが目印のお店です
℡075-222-0607
京都市中京区富小路通三条下ル
富小路マンション1階

昼 11:30~14:30(LO.14:00)
夜 18:00~25:00(LO.24:30)
不定休





  

Posted by 薄伽梵 at 15:43Comments(0)薄伽梵開店の巻

2009年10月11日

珍しいもの

嫁の母親から珍しいものを頂きました。
わさび塩 涙 長野県
 伊豆のわさび屋がこだわって作った「わさび塩」。
 さらさらとパウダー状の塩に、
 ほのかなわさびの風味と辛味がどんな料理にも合い、
 味を引き立てます。
 天ぷら、ステーキ、サラダ、刺身などにもよく合います。

 







刺身で試してみたいな~face06
もしかしたら薄伽梵で使うかも?!
試してみたいと言う方は、お声かけください。
明日持って行きます。

そしてもうひとつ

月の兎の運呼(うんこ) 長野県中野市
 
 
「運を呼び込んで幸運に出会えるお菓子」
   
 豆菓子(黒胡麻とうふ豆)でほんとうさぎのフンくらいの大きさです(笑)









もらって思わず笑ってしまいました。
子供は、「ウンチはいら~んface03」と言って食べませんが(^-^;
こちらは家で食べてます。
 




京酒場 薄伽梵
 縄のれんが目印のお店です
℡075-222-0607
京都市中京区富小路通三条下ル
富小路マンション1階

昼 11:30~14:30(LO.14:00)
夜 18:00~25:00(LO.24:30)
不定休



    

Posted by 薄伽梵 at 19:10Comments(0)薄伽梵開店の巻

2009年09月28日

今日は「ぐじ」です

今日は、京都を代表するお魚「ぐじ」
正式名称 アカアマダイをご用意いたしました。

対馬でぷっくりと育った「ぐじ」は新鮮なのでお造りでも
お召し上がり頂けます。





また、塩焼きも絶妙の焼き加減で絶品です。

どうぞ、お試しください。



京酒場 薄伽梵
 縄のれんが目印のお店です
℡075-222-0607
京都市中京区富小路通三条下ル
富小路マンション1階

昼 11:30~14:30(LO.14:00)
夜 18:00~25:00(LO.24:30)
不定休




    

Posted by 薄伽梵 at 16:55Comments(0)薄伽梵開店の巻

2009年09月23日

食欲の秋

ちょっとずついろんなデザートと食べてみたい・お酒も甘いものも大好きという
あなたに・・・
デザート盛り始めましたICON69





デザート盛り1,000円
・抹茶&胡麻アイスの最中
・クリーミーブリュレ アイスのせ
・バニラクレープキャラメルパフェ
・南瓜の蜂蜜バター アイスと共に






京酒場 薄伽梵
 縄のれんが目印のお店です
℡075-222-0607
京都市中京区富小路通三条下ル
富小路マンション1階

昼 11:30~14:30(LO.14:00)
夜 18:00~25:00(LO.24:30)
不定休



    

Posted by 薄伽梵 at 19:01Comments(0)薄伽梵開店の巻

2009年09月21日

SW

連休中いかがお過ごしでしょうか??


連休中、薄伽梵はランチ営業もいたしております。


●日替わり定食 おかず5品から2品お選び頂き、別にライス、小鉢、味噌汁付き   780円

●マグロとアボガドのユッケとろろ丼(女性の方に人気です)  780円

●お刺身定食   980円

●釜飯定食 (お造り3種、小鉢、味噌汁付き) 1300円
 釜飯は、鯛、鮭、アナゴ、かに、五目、じゃこ梅
※釜飯は、20分ほどお時間を頂きますのでお急ぎの方は
 お電話でも注文をお受けできます。






京酒場 薄伽梵 縄のれんが目印のお店です
℡075-222-0607
京都市中京区富小路通三条下ル
富小路マンション1階

昼 11:30~14:30(LO.14:00)
夜 18:00~25:00(LO.24:30)
不定休



 
   

Posted by 薄伽梵 at 11:49Comments(0)薄伽梵開店の巻

2009年09月19日

お試しください

昨日に続き今日は、
秋鮭のすじこ(いくら)の釜飯をご用意いたしました。

そして、オススメのお酒はひやおろしをご用意いたしております。

味覚の秋、食欲の秋、
日本酒もいちばん美味しい季節です。
早春にしぼられた新酒も、一夏を超し
ちょうどいい頃合いに熟成し、
味ノリしてまろやかに。その旨みたっぷりの
円熟の味をお届けするのが〈ひやおろし〉。
秋の味覚とも相性抜群の、秋に旬のお酒です。


薄伽梵では、梵 吟粋 限定品 850円 冷でお召し上がりください






吟粋(ぎんすい)のコンセプトは「熱燗でも旨い純米吟醸酒」。
幅も味もドンとある。
なので、熱燗にしても味が崩れない。逆にロックで冷たく飲んでも骨格がある。
太くて柔らかい味が持ち味の純米吟醸酒が吟粋です。

今回の冷やおろしは、中汲みの部分だけを瓶詰めし、5度で寝かせたものです。
日本酒らしい力強さを感じる香り。
まったりとした舌触り、ほんとりと感じる熟成香と太くて柔らかい味わい。
 
■甘辛:辛口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:55% 
■アルコール度数:16~17度 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.6

ひやおろしとは・・・
春先にしぼられた新酒は、一度、火入れされたあと貯蔵されます。
暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠ってすごし、熟成を深め、やがて秋風が吹き始めたら、いよいよ目覚めのとき。
ほどよく熟成されたお酒は、2度目の火入れをせずに出荷されます。
その昔、2度目の加熱殺菌をせず「冷や」のまま、貯蔵用の大桶から木樽に「卸(おろ)して」出荷したことから、
このお酒は「冷卸(ひやおろし)」と呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。

ときは移って現在、貯蔵の形こそ、タンクや瓶に変わりましたが、春先に一度だけ加熱殺菌し、秋まで熟成させて、
出荷前の2度目の火入れをせずに出荷する〈ひやおろし〉の本質は昔と変わりません。

豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたり、濃密なとろみが魅力のお酒です。






京酒場 薄伽梵
 縄のれんが目印のお店です
℡075-222-0607
京都市中京区富小路通三条下ル
富小路マンション1階

昼 11:30~14:00
夜 18:00~25:00(LO.24:30)
不定休 

  

Posted by 薄伽梵 at 15:35Comments(0)薄伽梵開店の巻